Манты

  Одной из основных задач педагогического коллектива ОКУ Железногорский центр соцпомощи "Добродея" является социализация наших воспитанников. Выполняя эту задачу, в рамках проекта "Успеть помочь", прошёл мастер -класс по приготовлению мантов. Сытные и вкусные манты мы решили приготовить с мясным фаршем и тыквой. Это очень полезное блюдо, так как начинка состоит из мяса и овощей, и готовится это блюдо на пару. Ребята с шутками и веселым настроением под руководством воспитателя Лукьяновой Валентины Афанасьевны замешивали тесто, формировали сочни и научились правильно лепить манты. Не забыли дети и о правилах техники безопасности при пользовании электрической плитой и кухонными инструментами. Манты, приготовленные на пару, порадовали всех детей приюта ярким ароматом и сочностью. Участники занятия заверили педагогов, что для них теперь манты будут самое праздничное и любимое блюдо.

Статью подготовила воспитатель Лукьянова В. А.